ごあいさつ
当製麺所は2010年
山、川、海を擁する自然豊かな
石川県白山市にて創業。
この地の食材にこだわり
麺作りと向き合ってきました。
たかが、うどん！されど、うどん！
老若男女、小さなお子様から御年配の方まで
広く親しまれる最高の麺を目指し、
日々切磋琢磨やって参りました。
その中で、培った技術を最大限に活かし、
食べたい時に直ぐそこに、誰でも簡単に扱えて、
安心しておいしく食べられる
【冷凍版 白山饂飩】を開発。
2021年
『皆様の食卓に石川の味をお届けしたい！』
という強い思いからネット販売を始動しました。
食卓にて『最高の一時』と
『美味しい笑顔』を願い、
これからもお客様に必要とされる
オンリーワンの商品としてあり続ける為に
日々高揚させております。
経営理念
美味しい笑顔のために
wishing your yummy smile.
製麺所概要
- 製麺所責任者
- 池元 豪
- 創業
- 2010年6月1日
- 営業所・工場所在地
- 石川県白山市相木町238
- イートインスペース
- 【メンツル食堂】石川県白山市相木町238
- 取引銀行
- 北國銀行
- 仕入先
- 福島鰹 カナザワ製粉 新海塩産業
沿革
- 2010年
石川県白山市相木町にて製麺所を創業
創作饂飩店 【タマリバかんすけ】開店- 2019年
製麺部においてオリジナル加工食品【うどんまき】が白山市第六次産業化開拓支援事業に採択
- 2020年
製麺において【冷凍版 恵と力 白山饂飩】が県のいしかわ中小企業チャレンジ支援ファンド事業に採択
道の駅めぐみ白山にて販売スタート- 2021年
製麺所内にイートインスペースにおいて【メンツル食堂】開店
ネットビジネス事業部にて加工食品の販売スタート
が商標権取得
主な納品
- 海浜温泉おつかりさん
- 道の駅 恵み白山
- メンツル食堂
アクセス
